RELAZIONE STAGE 

Per fare la relazione sullo stage ecco alcuni suggerimenti:

Introduzione (quando, per quanto tempo, perchè))

Breve descrizione dell’azienda/dell’istituzione
Reparto(i) aziendale(i), nel quale/nei quali si svolge il tirocinio
Compiti, attività svolte in conformità al progetto di tirocinio
Descrizione dei punti d’intersezione tra conoscenze teoriche e attività svolte nell’ambito del tirocinio
Descrizione dell’atmosfera al lavoro
Impressioni/osservazioni/

conclusioni

Spagnolo

cioccolato

dieta mediterranea

una ricetta ligure

cereali

una ricetta con un cereale a scelta

il caffe

le erbe aromatiche

una verdura

inglese

snapshot of me (presentazione di se stessi)

cereali

torta pasqualina

curriculum vitae

taglietelle verdi al ragu

erbe aromatiche

matematica

aereogrammi

problemi di scelta

chimica

la farina

tavola periodica

scienze

la cellula

il sistema solare

una parte del corpo umano

alimentazione

erbe aromatiche

la farina

la celiachia

cereali

linee guida sulle bevande alcoliche

la ricerca appena assegnata

dieta mediterranea con piramide

italiano

UDA:

1) piatti tipici del territorio ligure;

2) dieta mediterranea;

3) relazione sullo stage aziendale

 

4)Tema generale “il viaggio”:lettura e relativa contestualizzazione storica e culturale dei seguenti tre libri:

L’amico ritrovato di Fred Uhlman-

Novecento di Alessandro Baricco-

Quando sei nato non puoi più nasconderti di Maria Pace Ottieri

 

 

storia

i cereali

gli imperatori romani

le scoperte geografiche

 

tema generale: Il lavoro

1)biografia di tre personaggi che hanno segnato la storia del '900:

Mahatma Ghandi

Martin Luther King

Robert Kennedy

 

 

Lavoro sul testo dei seguenti discorsi (trovate i discorsi e il video su questo sito)

Discorso del sale di Mahatma Ghandi-

I have a dream di Martin Luther King-

Discorso sul Pil di Robert Kennedy .

Modalità di lavoro:

Ricerca dei contenuti attraverso la visione di video, testo originale, immagini ( da salvare in un documento anche con i link)

1- contesto storico, sociale e culturale in cui hanno vissuto i tre personaggi storici e impegno assunto sui diritti civili ( Es: L'India al tempo di Ghandi ecc)

2- significato dei termini: uguaglianza, diritti civili, segregazione razziale, indipendenza nazionale, pil, nonviolenza, diritti umani e carte internazionali che li tutelano, Dichiarazione dei diritti dell'uomo e del cittadino, imperialismo ecc

3- Il lavoro nella Costituzione italiana, progresso economico e progresso civile, altri temi che emergeranno dalle letture.

 

 Per ogni personaggio storico quindi avremo:

A - Biografia in sintesi ( lavoro autonomo)

 

Schede di comprensione del testo suddetto, con domande a cui rispondere e domande sul contesto in cui ha vissuto 

 

sala

terminologia tecnica dei vini

il caffè

catering

banqueting

gli aperitivi

la lampada

un cocktail

hccp

cucina

la brigata

dieta mediterranea con piramide alimentare

hccp

le erbe aromatiche

qualche ricetta tra cui tagliatelle verdi al ragù

il pesto